당뇨외식(2)
-
당뇨병 민간요법의 주의사항
오늘은 당뇨병 민간요법의 주의사항에 대해 알아볼게요~ [민간요법 과연 안전한가?] -과학적으로 증명된 연구가 부족합니다. -부작용이 발생할 수 있습니다. -당질이 농축되거나, 첨가될 수 있습니다. -간, 콩팥 등에 부담을 줄 수 있습니다. "가장 중요한 것은 식사요법+운동요법+약물요법을 병행하는 것입니다." [민간요법 과연 안전한가?]-돼지감자 -돼지감자 - 이눌린(수용성 식이 섬유소) *돼지감자 15g=곡류 군 1교환 단위 (곡류 군 식품과 바꾸어 섭취 가능) *칼륨 함량이 높아 콩팥 기능이 떨어진 당뇨병 환자의 경우 섭취 주의 [민간요법 과연 안전한가?]-여주 -여주 - 카 라틴, 비신 등: 혈당강화효과) ▷채소 군 식품으로 적당량 섭취 가능 *칼륨 함량이 높아 콩팥 기능이 떨어진 당뇨..
2023.08.23 -
당뇨관리[외식방법]
오늘은 당뇨관리를 위한 올바른 외식 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 외식을 할 경우 설탕과 기름을 많이 사용하므로 칼로리가 높고, 영양적으로 불균형하므로, 소금을 과잉 섭취할 수 있어 가급적 하루 1회 정도만 한다. 2. 외식 시간은 정해진 시간에서 1시간이상 벗어나지 않으며 제때에 식사하며 그 전 식사를 거르지 않는다 3.자신의 식사 계획에 맞추어 곡류, 어육류, 채소, 지방이 골고루 배합된 음식을 선택한다. 4.다른 사람과 식사 속도를 맞추어 천천히 식사한다. 5. 외식을 자주 할 경우 매일 식사 계획에 맞추어 주문한다. 6. 단 음식, 짜거나 자극적인 음식, 사용한 재료와 양이 불분명한 음식은 피한다. 7. 세트 메뉴보다는 필요한 음식만 골라서 각각 주문한다. 8. 술 및 ..
2023.08.23