오늘은 혈압과 밀접한 나의 짠맛에 대한 미각 상태를 확인하는 방법과 짠맛의 선호를 줄이기 위한 다양한 정보를 이해하고 염도측정에 대해서 알아보겠습니다~ 나의 짠맛 미각 확인 [즐겨먹는 음식의 염도측정 및나의 입맛 확인하기] [소금양 계량하기] [준비물] 염도란? [염도의 기준은 어떻게?] [바람직한 염도 기준] [음식 염도(예시)] 염도계 종류와 구성 * 염도계는 보통 가정용, 아날로그, 디지털(일반용, 고농도용)로 구분되며 측정방식에 따라 염도의 측정범위나 온도번위에 차이가 있음 *흔히, 가정용의 경우 최대 10%까지 염도를 측정할 수 있고 샘플에 직접 담그어 측정하며 휴대가 간편하여 가정이나 식당에서 주로 이용함 * 염도계 종류를 선택할때는 용도, 염도 및 온도의 측정범위를 확인하는 것이 좋음. [염..

오늘은 저번에 이어서 식이섬유/음주/건강기능식품/운동/금연/약물 에 대해서 알아보겠습니다~ 식이섬유 충분히 섭취하기 갈아서 드시는 것 보다 생채소, 나물, 껍질째로 드시는게 좋아요~ 해조류를 섭취하실때는 소금기를 제거 하고 섭취해주세요~! 밥은 쌀밥보다는 잡곡류가 좋으나 소화가 되지 않는다면 비율을 줄여주세요~ ** 신장질환이 있으신 분은 칼륨의 섭취를 줄여야 하므로 주의가 필요합니다. ​ [식단의 예시] *단 소화가 되지 않거나 체중을 증가하셔야 하는 분은 식이섬유의 종류를 줄여주세요~ ​ 음주 자제하기 *과도하게 술을 마시면 혈압이 상승하고 고혈압 약에 대한 저항성이 올라갑니다 *음주는 알코올 양을 기준으로 정하며 남자는 하루20~30g, 여자는 하루 10~20g 미만으로 줄여야 합니다. * 하루 음..

혈압 관리를 위한 생활수칙 한국건강증진개발원 오늘은 나의 혈압상태확인과 혈압관리 생활수칙에 대해서 알아볼게요~! 나의 혈압상태 확인하기 하루 평균/ 주간평균/ 야간평균을 잘 측정해서 나의 혈압상태가 어떤지 확인해야합니다.~ 나의 목표혈압 설정하기 고혈압이 있는 경우 합병증이 없는 경우와 다른 합병증(당뇨,심혈관,신장병)을 고려하여 목표혈압을 설정해야 합니다 조절되지 않는 혈압과 합병증 혈압이 높아지면 우리몸의 뇌, 심장, 콩팥, 혈관 등 여러 기관의 연쇄적인 작용이 일어납니다. 고혈압은 전단계부터 ~ 조절되지 않는 고혈압까지 매일 꾸준한 생활요법 관리가 필수예요~! 그러면 나는 잘 먹고 있을까요? ​ 나의 염분섭취 습관 평가하기 나트륨 섭취 습관을 읽고 해당란에 O표 해 봅시다. 혈압 관리를 위한 생활수..

고혈압 식사관리(2) -출처: 한국건강증진개발원- 오늘은 고혈압 식사관리 중 나트륨에 관한 내용를 소개해 드리려고 합니다 ㅎ 나트륨 함량 확인하기 영양성분표의 나트륨 함량을 확인 해야 합니다 영양상분표에는 열량과 들어 있는 영양소를 확인할 수 있습니다. 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,300kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. ​ 나트륨 함량은 나트륨 함량을 비교 표시로 확인해야 합니다. 소금 대신 천연향신료를 사용하기 소금이 들어있는 양념과 소금 1g에 해당하는 양을 확인하고 가급적 천연 식재료를 추가하여 맛을 냅니다. ​ 저염양념(저염간장, 저염케첩 등)을 이용하면 도움이 될까요? * 저염양념을 이용하셔도 됩니다. 단, 저염양념류 중에는 나트륨 대신 칼륨을 넣은 ..

고혈압 식사관리(1) -출처: 한국건강증진개발원- 오늘은 고혈압의 식사관리와 싱겁게 먹는 방법에 대해서 알아볼게요! 고혈압의 가장 중요한 식사요인 "싱겁게 섭취하는 것!" *소금-염소(60%) + 나트륨(40%) *목표섭취량-소금6g-> 나트륨 2,300mg ​ 짠 음식을 섭취하면 몸 속의 염분의 농도가 높아지게 되고 이는 수분을 몸에서 꽉 잡게 되어 수분이 못나게 됩니다. 그래서 몸이 뭇는 것 같은 부종이 발생이 되기때문에 이 염분&소금을 배출해야합니다. 나트륨은 우리 몸에 해로운가요? 소금이 우리몸에 나쁜 영향을 미치는 것은 아닙니다. 소금은 우리 몸의 체내 삼투압 조절을 통한 신체 평형을 유지 시켜 주고, 신경자극전달, 근육 수축, 영양소의 흡수와 수송에 도움을 주게 됩니다. 나트륨은 무기질의 하나..

고혈압의 치료와 관리 -출처:한국건강증진개발원- 오늘은 고혈압조절을 치료와 관리 그리고 생활습관요인에 대해서 알아보겠습니다. 고혈압의 치료와 관리 고혈압의 관리는 3가지를 균형있게 조절해야합니다~! -고혈압 관리 3가지! :약물관리, 식사관리, 운동관리 ​ ​ 혈압조절을 위한 생활습관요인 혈압조절을 위해서는 우리가 먹고,운동하고, 생활하는 습관을 관리를 해야합니다. 혈압조절을 위한 생활습관 6가지 ​ *소금섭취: 하루 6g 이하로 조절합니다. (소급섭취를 어느정도 해야할 지 모르겠다면, 음식을 만들때 어른숟갈 가득 한스푼을 넘지 않도록 해주세요~/ 만들어진 음식일 경우 젓갈은 양파 당근을 넣어 적게 섭취하도록 하며, 외식 후 채소를 더 챙겨드세요) ​ *절주: 하루 허용량이 남자 20~30g/여자 10~..