당뇨관리를 위한 식사요법

당뇨관리를 위한 식사요법 하루식사 계획하기! 당뇨 식사에서 가장 기본적인 식품교환표부터 알아볼까요? ​ [식품교환표] -비슷한 영양소를 가진 식품끼릴 묶어놓은 표 (곡류, 우유류, 과일류 등) -1교환 단위: 비슷하게 혈당을 올리는 식품의 양을 간단하게 표현하기 위함 -같은 군으로 묶은 식품끼리만 바꿔서 먹을 수 있음 ​ 식품교환표 -곡류군 1단위 -가능하면 흰밥 보다는 잡곡밥, 통밀밥, 잡곡이 포함된 떡류 등을 선택합니다. ​ 밥양과 함께 밥과 바꿔먹을 수 있는 곡류군의 종류를 알고 있어야합니다 ​ 혈당관리를 하는데 도움이 됩니다~! 미숫가루를 마신건 밥을 먹은것과 같다는 인식! 감자를 밥대신 먹어도 밥을 먹은 것과 같다는 인식! 잡채(당면=고구마전분)을 먹어도 밥과 같은 곡류군을 먹었다는 인식! 이 ..

2023.08.23