오늘은 당뇨병의 식사원칙(2)에 대해서 알아볼까요!​​ ​ 당뇨병은 몸이 충분한 인슐린(혈당을 조절)을 만들어내지 못하거나 적절히 활용하지 못해서 일어나는 만성 질환을 말합니다. ​ [당뇨병의 식사 원칙] 1. 제때에 알맞은 양의 음식을 골고루 먹기​ 식품교환표의 6가지 식품군을 골고루 막어야 합니다. ​ 식품교환표란? ​ 비슷한 영양소를 낼 수 있는 식품들을 6가지 식품군별로 분류하고 각 식품군에 속하는 식품끼리 교환이라는 단위를 사용하여 바꾸어 먹을 수 있습니다.​​ ​ ​ 당질(탄수화물)은 혈당 상승에 가장 직접적인 영향을 주는 영양소입니다. 골고루 먹어야 하는 이유 혈당을 단시간에 올리는 영양소는 단순당이 1등이죠. 그뒤로는 탄수화물(과일군,곡류군, 우유군), 단백질, 지방 입니다. ​ 골고루 먹..

오늘은 당뇨병의 식사원칙(1)에 대해서 알아볼까요! 당뇨병 몸이 충분한 인슐린(혈당을 조절)을 만들어내지 못하거나 적절히 활용하지 못해서 일어나는 만성 질환을 말합니다. ​ 그러면 혈당 조절이 안되면 우리 몸이 어떻게 될까요? -> 혈당이 조절되지 못하면 망막병증,지방간, 콩팥질환,신경계질환, 족부병변, 피부가려움증 소화능력 장애, 성기능 장애, 심혈관질환 등 합병증이 나타나게 됩니다. ​ 당뇨병의 식사 목표 1. 합병증 예방과 지연 2.건강한 삶 유지 ​당뇨병의 식사원칙 ​ 음식을 무조건 제한하거나 금식하는 것이 아니고 각 개인의 요구량에 맞는 음식의 양, 종류 및 섭취시간을 적절히 조정해서 음식섭취를 통해 혈당을 정상범위 내에서 유지하는 방법입니다 . ​ ● 제때에 알맞은 양의 음식을 골고루 먹습니다..