고혈압 소금과 염도
오늘은 혈압과 밀접한 나의 짠맛에 대한 미각 상태를 확인하는 방법과 짠맛의 선호를 줄이기 위한 다양한 정보를 이해하고 염도측정에 대해서 알아보겠습니다~ 나의 짠맛 미각 확인 [즐겨먹는 음식의 염도측정 및나의 입맛 확인하기] [소금양 계량하기] [준비물] 염도란? [염도의 기준은 어떻게?] [바람직한 염도 기준] [음식 염도(예시)] 염도계 종류와 구성 * 염도계는 보통 가정용, 아날로그, 디지털(일반용, 고농도용)로 구분되며 측정방식에 따라 염도의 측정범위나 온도번위에 차이가 있음 *흔히, 가정용의 경우 최대 10%까지 염도를 측정할 수 있고 샘플에 직접 담그어 측정하며 휴대가 간편하여 가정이나 식당에서 주로 이용함 * 염도계 종류를 선택할때는 용도, 염도 및 온도의 측정범위를 확인하는 것이 좋음. [염..
2023.08.26